如何准确预知产量，这是全球果业都面临的痛点：依靠人工估计，准确率仅为60%。每年由于产量估计失误导致的直接经济损失超过300亿美元。

 

  穑夫邦曾经报道过，2018年因秘鲁预估的牛油果产量与实际产量相差近一倍，导致欧洲牛油果市场混乱造成全行业损失。
 

 

  准确预估产量，能让果园管理者合理规划采摘、储存和运输，在抢占市场先机的同时，还能避免冷库和运输方面的成本浪费。最近以色列公司FruitSpec获得400万美元融资，依靠的就是数果子技术。
 

 

  用高光谱感应器搜集图像数据：安装了高光谱感应器的车辆，在果园兜圈扫描，就能生成果实数量统计、果实直径统计、果实分布热力、果实产量预测等。这种技术在其他领域的应用，就是我们熟悉的人脸识别、癌症检测等等。
 

 

  2019年4月，以色列使用FruitSpec数果子与人工估产相对比。人工数一棵树上的脐橙，耗时2.3小时数出171个果子。而FruitSpec仅用一个小时已数完1公顷水果，一棵树的估产为169个，误差不超过2个。FruitSpec对产量的预估可以提前到采收的3-5个月。
 

 

  除了预估产量，数果子技术还能为果园管理提供思路。FruitSpec能够数到直径超过1cm以上的水果，让管理者及时发现果实是否偏小、过密，土地是否缺乏灌溉和养分，从而为疏果、施药、施肥提供科学依据。
 

  中国湖北一家农业公司参与了此轮融资，FruitSpec相信，在中国推出苹果期货的背景下，这项技术能够提供的信息，对于市场参与者而言将至关重要。而全球4700万公顷的水果种植面积，也为这项技术带来30亿美元的市场潜力。